Les meilleurs sushis de Paris

From Japan with love.
Credit: Ming Tang-Evans
Credit: Ming Tang-Evans
Par La Rédaction |
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Restaurants vietnamiens, chinois, coréens, thailandais... A Paris, trouver de bonnes adresses asiatiques n’est pas une mince affaire, particulièrement lorsqu'il s'agit de sushi. Entre les buffets à volonté et les bouibouis japonais pas toujours très frais, on reste trop souvent sur notre faim. A Time Out on a pensé à vous et on vous a dégoté les meilleures tables pour déguster ce met délicieux et toutes sortes de spécialités nippones. Et comme on dit là-bas : Itadakimasu !

Koko

Pour qui ? Les squatteurs du canal de l'Ourcq
Plat culte ? Les sushis et Tuna refresher : des rolls de thon cuit, garnis de menthe, avocat, mayo, excellement pimpés par de la pomme Granny, du poivre Sencho et des pousses de shiso 
Où ?14 quai de la Loire, 19e
Quand ? Du mardi au dimanche du 11h30 à 23h30

Time Out dit

Le Bar des Prés

Pour qui ? Ceux qui veulent combiner assiettes nipponnes et cocktails pleins d'adrénalines.
Le plat culte ? California saumon, avocat, jalapeno et sriracha.
Où ? 25 rue du Dragon, 6e
Quand ? Tous les jours. Au déjeuner de midi à 14h30 Au dîner de 19h à 23h

Time Out dit
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Restaurants, Japonais

Sushi B

icon-location-pin 2e arrondissement

Pour qui ? Ceux qui veulent goûter des sushis haut de gamme (A parti de 58€ le midi, 160€ le soir), réalisés par un vrai maître sushi.
Le plat culte ? Des nigiri sushis, sûrement les meilleurs et les plus précis de Paris.
Où ? 15 rue Rameau, 2e
Quand ?  Tous les jours (sauf le mardi) de 12h30 à 14h30 ( et de 19h à 21h15.

Restaurants

Blueberry

icon-location-pin Saint-Germain-des-Prés

Pour qui ? Les sushis addicts et cocktails lovers
Le plat culte ? Les makis, la grande spécialité du chef
Où ? 6 rue du Sabot, 6e
Quand ? Du mardi au samedi de midi à 14h30 et de 19h à 22h30. Fermé le dimanche et le lundi

 

 

 

Time Out dit
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Restaurants, Japonais

Jin

icon-location-pin 1er arrondissement

Pour qui ? Ceux qui veulent manger des sushis dans un étoilé.
Le plat culte ? Les sushis haut de gamme accompagnés d'assaisonnements dosés au millimètre comme ces racines de wasabi.
Où ? 6 rue de la Sourdière, 1er
Quand ? Tous les jours sauf le dimanche et le lundi.

Time Out dit
Restaurants, Japonais

Rice & Fish

icon-location-pin Réaumur

Pour qui ? Pour les amoureux de cuisine fusion et qui n'ont pas peur de l'originalité.
Le plat culte ? Les fameux makis Krunchy, au gambas tempura et à l’avocat. 
Où ? 22 rue Greneta, 2e 
Quand ? Du lundi au mercredi de midi à 17h30. Du jeudi au samedi de 10h30 à 15h30 et de 18h30 à 22h. Fermé le dimanche

Time Out dit
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Restaurants, Japonais

Akitaya

icon-location-pin Mairie du 18e

Pour qui ? Les fous de sushi qui en ont marre des cantines bas de gamme
Le plat culte ? Un plateau wasabi
Où ? 10 rue Francoeur, 18e
Quand ? Tous les jours de 11h45 à 14h45 et de 18h45 à 23h (sauf les deux derniers samedis du mois et le dimanche midi)

Time Out dit
Restaurants, Japonais

Bar à sushi Izumi

icon-location-pin Europe

Pour qui ? Pour les portefeuilles bien remplis 
Le plat culte ? Le thon gras, l’anguille et le boeuf wagyu.
Où ? 55 boulevard des Batignolles, 8e
Quand ? Du mardi au samedi de midi à 14h30 et de 19h30 à 22h. Fermé le dimanche et le lundi

Time Out dit
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Joy Forgas-Deplanche
Restaurants, Japonais

AO Izakaya

icon-location-pin 9e arrondissement

Pour qui ? Ceux qui veulent découvrir l'izakaya, cette tradition qui consiste à partager entre amis tapas chaudes et froides
Le plat culte ? Un voyage en sept plats dont des sushis et leurs généreuses tranches de poisson qui semblent léviter sur un fin traversin de riz
Où ? 12 Rue de Caumartin, 9e
Quand ? Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h à 23h (sauf dimanche)

Time Out dit
Restaurants, Japonais

Isami

icon-location-pin Ile Saint-Louis

Pour qui ? Ceux qui n'ont pas peur de mettre le prix
Le plat culte ? Les chirashis et les brochettes
Où ? 4 quai d'Orléans, 4e
Quand ? Du mardi au vendredi, de midi à 14h et de 19h à 22h. Le samedi, de midi à 14h. Fermé le dimanche et le lundi.

Time Out dit
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