Cet ancien hôtel particulier abrite depuis deux siècles une vision : celle de l’époque romantique et de ses rêveries bourgeoises embuées de spleen et de néoclassicisme. L’ancienne demeure du peintre néerlandais Ary Scheffer était, au XIXe siècle, le repaire de la société des arts et des lettres, au cœur du quartier foisonnant de la Nouvelle Athènes. Exit Delacroix, Chopin et autre George Sand, le lieu abrite désormais un musée et ses collections gratuites, mais aussi le salon de thé Rose Bakery pimpé par la décoratrice scénographe Émilie Bonaventure et tenu par un couple franco-britannique devenu mythique à Paris et à Londres. Détrompez-vous : si le lieu coincé entre les garnisons de rosiers et de fuchsias donne l’impression qu'il nous met dans la confidence, on sait pertinemment qu’un million de pieds ont déjà foulé ce gravier. Peu importe : on ne boudera pas son kiff en pensant à Pleyel, Liszt et Dickens tout en s’envoyant quelques pâtisseries anglo-saxonnes, comme le fameux carrot cake.
Où ? 16 rue Chaptal, Paris 9e.