Les meilleurs rooftops de Paris

Voilà un toit-terrasse plus grand que haut, mais qui compense son modeste 2ᵉ étage d’altitude par une vue hyper dégagée sur le Sacré-Cœur et un grand pan de ciel à se mettre dans la rétine (merci les voies ferrées qui repoussent les vis-à-vis). Comme son nom l’indique, Plantation, ouvert en juillet 2025, fait surtout pousser des trucs sur 7000 m² de potager bio et de serres qui, sous la surveillance de la jardinière Marguerite Labouré, fournissent, dit-on, des restaurants (comme le Plénitude). On y trouve aussi un vaste bar, une modeste splendeur plein soleil où apéroter loin de la foule. 

Où ? 37 rue des Cheminots, Paris 18e

Si le nom du toit-terrasse de l’hôtel de Rochechouart vient de changer (c’est le Maggie Rooftop maintenant), sa vue demeure une valeur sûre pour faire crari sur votre Insta. A peine débarqué de l’ascenseur, on se retrouve nez à coupole avec le Sacré-Cœur. Là-bas, la tour Eiffel, et partout, l’océan de zinc de Paname. Et pour se remettre du pano de dingo : chouettes cocktails et petites assiettes sudistes. Il faut vite faire le tour de Maggie !

Où ? 55 boulevard de Rochechouart, Paris 9e.
Quand ? D’avril à octobre, du lundi au dimanche, de 17 h à minuit. À partir du 25 mai: réservation possible pour le déjeuner de midi à 14 h.

Cette ancienne coopérative ouvrière proposait déjà un club, un café-concert, une salle d’exposition… Il lui manquait un rooftop digne de ce nom. C’est fait ! Après dix ans de rénovation en profondeur et la construction d’un impressionnant escalier métallique, le Toit de la Bellevilloise propose son panorama cossu aux apéroteurs. Au menu, honnêtes cocktails, vins bio et planches de charcut’.

Où ? 19-21 Rue Boyer, Paris 20e

Quelle vibe ? Au 27e étage de la bi-tour penchée signée Jean Nouvel, le TacTac Skybar (bof bof ce nom…) du TOO Hôtel met en majesté une vue totalement inédite et véritablement fabuleuse sur Paname. Pas de monument à l’horizon mais un panorama de dingo qui propulse ce bout de 13e à la hauteur de L.A. ou Tokyo (surtout la nuit, avec les guirlandes des embouteillages sur le périph). A boire : une très courte carte de cinq cocktails (14-16 €) très portés sur le sucre et le fruit, ainsi que des petites assiettes pour apér’haut : houmous edamame mentholé vert Hulk (8 €) ou classique burrata (12 €)… Mais quelle vue !
Quand ? Du dimanche au mercredi de 16h à minuit et du jeudi au samedi de 16h à 2h.
Où ? 65 rue Bruneseau, Paris 13e.

Perdu dans le 16e, le rooftop du Brach réussit le petit miracle d’offrir aux yeux une vue 5 étoiles sur les toits de Paris et au nez les senteurs d’un jardin provençal. Entre les buissons de menthe, d’immortelle et de romarin, surgissent donc la tour Eiffel ou la pelote d’épingle des gratte-ciels de la Défense. Fort ! Et, sous le regard indéchiffrable des poules de l’hôtel, on se commande des cocktails vraiment pas donnés (25€) mais bien troussés (comme ce Nerium au gin infusé au basilic, cointreau et citron) accompagnés quelques assiettes méditerranéennes en se disant qu’on a bien fait de construire des villes à la campagne.

Où ? 1-7 Rue Jean Richepin, Paris 16e

Le musée Guimet a ouvert discrètement son toit terrasse en 2023 mais il ne prend son rythme de croisière que cette année avec une programmation de DJ venus d’Asie, un bar et un stand de street-food coréenne. Organisé autour de la verrière du musée, sorte de piscine vitrifiée, le rooftop présente un agencement assez biscornu sur trois niveaux plutôt encaissés. Rares sont donc les tables qui offrent LA vue sur la tour Eiffel. Rien de grave : déguster un bibimbap et une bière coréenne à l’ombre d’une tonnelle reste un moment précieux ! A noter qu’on peut aussi visiter (gratuitement) l’expo du 6e étage.

Où ? 6 place d’Iéna, Paris 16e
Quand ? Tous les jours de 10h à 18h (sauf le mardi)

Quelle vibe ? Accrochez-vous : Odéon redevient fréquentable ! Merci au bar à cocktails de ce chic hôtel néo-Art déco sorti de terre en 2023 et à son toit-terrasse (Sartre n’aurait pas parlé de rooftop !) en or massif. Dans les verres, des cocktails bien troussés tirés d’une carte compacte, et dans la rétine, du grandiose. Là, Notre-Dame à un jet de NRF ; de l’autre côté, la tour Eiffel qui se glisse entre le clocher de Saint-Germain et le dôme des Invalides, le tout sur un océan de toits bien entretenus (c’est le 6e, bébé). Vous n’avez jamais utilisé le réglage panoramique de votre téléphone ? C’est le moment !
Quand ? Tous les jours de 17h à 23h.
Où ? 4 rue Danton, Paris 6e.

Avec sa rénovation de 2023, le mythique restaurant ouvert au XVIe siècle (respect) s’offre pour la première fois un rooftop. Entouré de jardinières et attablé à des guéridons de marbre, on se gorge la rétine de la perspective sur la Seine et l’île de la Cité ou l’océan de zinc d’où émerge le phare de la tour Eiffel. Splendeur ! Pour s’hydrater, la carte propose une pléthorique collection de champagnes aux tarifs monégasques (Louis Roederer Cristal 2015 à 98 € la coupe !) ou trois cocktails, twists de classiques. Pour compléter votre moment full Rastignac face à Paris, vous pouvez aussi acheter un Davidoff (43 € le cigare). Attention, il faut une résa afin d’accéder à ce rooftop doré sur tranche.

Où ? 19 quai de la Tournelle, Paris 5e.
Quand ? du lundi au jeudi de 18h à 0h30, le vendredi de 16h à 0h30, samedi et dimanche de 12h à 00h30.

Pas de bol, ce rooftop, installé autour de la cour de l’hôtel des Grands Boulevards et engoncé entre les immeubles, n’offre aucun panorama qui vous fera gagner du following Insta. Rien, walou, keud. Mais c’est pas si grave, car le Shed se révèle un chouette plan pour déguster au calme (et au soleil) d’excellents cocktails calé sur une banquette colorée. On vous conseille d’arriver tôt pour dégoter une banquette ou un tabouret sur la terrasse – plein air aux beaux jours, couverte et chauffée l’hiver – : les places sont limitées et ça se bouscule sévère au portillon.
Quand ? Tous les jours, de 17h à 23h. Résa fortement recommandée au 01 85 73 33 32.
Où ? 17 boulevard Poissonnière, Paris 2e.

A l’Hôtel national des Arts et Métiers, les cocktails bien travaillés de l’Herbarium n’ont pas entrepris l’ascension vers le toit terrasse. Au 7e étage, on ne sirote que des grands classiques des shakers (Negroni, spritz, Paloma, entre 15 et 18 €). Pas grave car, d’abord, ils sont bien réalisés, et ensuite, alanguis sur les gros canap crème, on rejoint le club des zincs avec une belle vue sur les toits de Paris, sur Beaubourg curieusement aligné avec le Panthéon, ou sur cette coupole Félix Potin.

 Où ? 243 rue Saint-Martin, Paris 3e

Quelle vibe ? Après la brasserie et le restaurant, l’hôtel Madame Rêve déploie tables, chaises longues et parasols sur le toit de l’ancienne poste du Louvre. Un toit-terrasse cyclopéen (250 places et autant de plantes vertes) qui en met plein la rétine dans une ambiance – pas très intimiste – de pont-promenade d’un paquebot immobile. Les arcades de Dominique Perrault donnent sur les arcs-boutants de Saint-Eustache, les tuyaux de Beaubourg et les toits de Paris. La carte de cocktails se montre plus timorée, mais cette vue…
Quand ? Ouvert tous les jours, de 18h à 1h.
Où ? 43 rue Etienne-Marcel, Paris 1er.

Quelle vibe ? Inauguré en 2008, l’aîné de la smala Mama Shelter continue d’agiter son bout de 20e. Designé par Philippe Starck, l’hôtel affiche une déco pop et foisonnante avec à son sommet un toit-terrasse cerclé de canisses qui rattrape une altitude modeste par une ambiance balnéaire décomplexée : chaises longues pour se gorger de vitamine D, barbecue, baby-foot, parasols colorés pour se la jouer comme sur un toit de L.A.
Quand ? Tous les jours de 11h à 23h
Où ? 109 Rue de Bagnolet, Paris 20e.

Le pionnier de la démocratisation des toits terrasses se cache toujours au sommet d’un immeuble industriel de la rue Crespin du Gast. Un vaste toit aménagé, avec comptoir en vert zellige, banquettes confortables aux coussins dépareillés... Et, çà et là, plantes folles et herbes aromatiques. Comme un petit air de Provence en plein Paname avec une vue en or sur la basilique du Sacré-Cœur et les toits de Ménilmontant. A la carte, des cocktails simples mais bien shakés, à base de décoctions et jus maison (et d'alcools de qualité, merci !) comme le désormais classique Dark & Stormy ! Attention il peut y avoir un peu d’attente en bas…

Où ? 14 rue Crespin du Gast, Paris 11e