Le meilleur viandard • Onoto
Une cuisine ouverte, des bouquets de marguerites et un tableau morphologique de bœuf...
Dernière semaine de décembre : l'heure des bilans. Ici, tout ce qu'on a dévoré cette année et, en jetant un œil dans le rétro des mets engouffrés, on peut vous dire qu'on a beaucoup, beaucoup mangé. Langue de bœuf, œufs mayo, pastas a la vongole, tarte au citron vegan, terrine de pieds de porc, burgers, banh cuon, blanquette de veau, tortellini à la ricotta, pizzas margherita, couscous, saucisse-purée...
Paris ne cesse de voir naître des nouvelles adresses, parfois un peu gadget et trop marketées, souvent inventives, de temps en temps carrément flamboyantes. Voici donc notre classement, évidemment très subjectif de ce que nous avons préféré en 2016.
