Monde icon-chevron-right France icon-chevron-right Paris icon-chevron-right Les meilleurs bars pour un premier date

Les meilleurs bars pour un premier date

Découvrez notre sélection des meilleurs bars pour conclure. Pour que la magie opère dès le premier verre !

Par Karim Merikhi |
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Pas besoin de lui en mettre plein les yeux en l'emmenant dans un bar avec vue sur la Tour Eiffel ou dans un rade flambant neuf rempli de blondes décolorées et de barbus beaucoup plus beaux que vous. Vous avez juste envie de mieux connaître votre conquête, pas de lui prouver que vous êtes le père (ou la mère) de ses futurs enfants.

Finalement, l'équation parfaite du bar parfait pour un premier rendez-vous parfait, la voilà : un lieu chaleureux, de la bonne musique (mais pas trop forte pour s'entendre parler), des choses à manger (l'hypoglycémie et l'amour de son prochain ne sont pas des valeurs compatibles) et une ambiance détendue. Attention, on ne vous dit pas non plus de le ou la traîner dans votre PMU de quartier où le pastis est à 1,50€ et où la patronne vous appelle « mon kiki ». Mais on en fait toujours des caisses avec les premières fois. Pourtant ce ne sont jamais les meilleures, tout le monde le sait. Alors, voici quelques valeurs sûres pour tomber amoureux peinard.

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Le Très Particulier
© Le Très Particulier

Le Très Particulier

Le Très Particulier et son drôle duo de barman vous proposent cocktails originaux et succulents tapas dans un speakeasy avec carreaux à damiers et fauteuils de velours rouge façon 'Twin Peaks'.

Bisou

Au Bisou, un seul mot et le barman vous shake un élixir sur mesure en fonction de vos envies et de ses inspirations. Côté solide, des petites assiettes de houmous, tapenade et autres casse-dalles sont également de la partie.

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© Karim Merikhi
Bars, Bars à cocktails

Little Red Door

3e arrondissement
5 sur 5 étoiles

On pénètre là dans l’un des meilleurs bars du monde. Outre le charme d’un speakeasy avec son entrée énigmatique, son atmosphère enivrante et sa déco brico-boisée, la petite porte rouge nous ouvre la voie vers l’extase. La jolie carte — aux allures de catalogue de courants architecturaux — donne le “la”.

Maison Souquet
DR

Maison Souquet

Parfaite illustration du Pigalle d’antan, celui de la Belle Epoque, le bar de la Maison Souquet séduit par son atmosphère sensuelle. Impression renforcée par les délicieux cocktails aux doux noms féminins.

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Bars, Bars à cocktails

Balagan (Bar à cocktail)

1er arrondissement
4 sur 5 étoiles

Planqué à l'entrée du resto éponyme (ouvert en 2017 au rez-de-chaussée de l’hôtel Renaissance Paris Vendôme), un boudoir à fifilles très chic sixties... Qui attire aussi quelques Mad Men. Dans un clair-obscur propice au dragouillage et sur fond de décibels endiablés (comme dans les nolles nuits de Tel Aviv règne en ce samedi soir un joyeux brouhaha. L'Experimental Cocktail Club, signe la carte des cocktails (13-15 €). 

Castor Club

L'un des meilleurs bars à cocktails de Paris se situe rive gauche (comme quoi tout est possible). Au programme : des créations de haute-volée dans une ambiance rock/country des années 1950-60.

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Mezcalaria

Un moment maintenant que le mezcal s'impose comme un incontournable des bars à cocktails parisiens. La Mezcalaria (nichée dans l'hôtel 1K) rend parfaitement hommage à ce cousin de la tequila dans une ambiance sud-americana.

Bars, Bars à cocktails

Café Cravan

16e arrondissement
5 sur 5 étoiles

Cravan qui, à coup de poings, chasse les esprits chagrins et ramène le cool dans ce quartier calme du 16ème. Comptoir et vieilles chaises en bois d’époque : quand on passe la porte de cette pépite Art nouveau classée monument historique, on découvre, non sans une once de satisfaction, un lieu préservé. Loin de ces bars cachés façon Prohibition...

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Bars, Bars à cocktails

SUNSET

Mairie du 18e
5 sur 5 étoiles

tUne grande terrasse chauffée pour déguster son apéro, un immense bar où s’accouder pour observer le barman au look 70’s, préparer ses cocktails et une salle ultra cosy au fond pour amener son premier rencard : le SUNSET est vite devenu notre nouveau Q. G.

Bar Hero

Au rez-de-chaussée ou à l'étage, les beats de hip-hop français et américain qui résonnent chez Hero vont régaler vos tympans, avant que les cocktails ultra-rafraîchissants acoquinés  à du poulet frit ne concluent un moment super spicy.

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Lavomatic

Caché au-dessus d’une (vraie) laverie, le Lavomatic est un concept apparu pendant la prohibition. Dans les années 1920, certains commerces cachaient un bar au fond de leur salle où l'on se réfugiait pour faire la fête, en parfaite illégalité. Ici, c’est légal, mais ça reste cool.  

Où ? 30 rue René Boulanger, 10e
Quand ? Du mardi au samedi de 18h à 2h

Hôtel Amour © C. Griffoulières - Time Out Paris
© C. Griffoulières - Time Out Paris

Hôtel Amour

Fief de la branchitude parisienne, cette boutique-hôtel joue sur les thèmes de l'amour et de l'érotisme. Une vieille recette qui séduit, en particulier les couples branchés et modeux venus découvrir Paris en amoureux. Mais rassurez-vous, ça fonctionne aussi pour un date entre parisiens.

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Bars, Bars à cocktails

Herbarium

Arts et Métiers
4 sur 5 étoiles

Banquettes en velours, lumière tamisée et playlist lounge : ultrachic mais pas guindé. Histoire de vous mettre au parfum, la carte des dix cocktails est présentée sur un carnet de mouillettes de parfumeur. Bien vu ! Le bartender Oscar Quagliarini (ex-Gocce) a imaginé chaque mélange comme une fragrance.

Ballroom Beefclub

A l’abri des regards, une petite salle aux lumières tamisées et des barmen vêtus de gilet à l’ancienne servant de doux élixirs au comptoir, dans une humeur décontractée. Pas de doute, votre date va apprécier. 

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Chez Jeanette

Jeanette, c’est le nom de l’ancienne patronne de ce bar à qui les proprios ont promis de ne pas toucher le décor. Et on veut bien le croire tant l’endroit semble avoir traversé le temps. On y prend une blonde, entouré de barbes, moustaches et chemises à carreaux. Un spot à hypsters en somme.

Le Perchoir

Ce bar pérché sur les hauteurs de Ménilmontant s'ouvre sur un large rooftop avec vue panoramique à 360 sur la capitale. A la carte, cocktail du jour, bières pression et bouteille, vins et tapas. Cerise sur le gâteau, le couché de soleil sur le Sacré-Coeur.

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© Time Out
Bars, Bars à cocktails

Gravity Bar

Canal Saint-Martin
4 sur 5 étoiles

Ce qui attire la clientèle plutôt branchée ? Des cocktails ultra originaux réalisés d'une main de maître et un service de snacking de haute qualité. Le tout dans un décor soigné et confortable. On se laisse alors guider par les catégories des breuvages : « désorientation », « apesanteur », « sueurs froides » et « exaltation ». Tout un programme !

Et si tout se passe bien...

Et si ça se passe vraiment (vraiment) bien...

Voir notre dossier complet :

Soirées, Alternatif

Saint-Valentin à Paris

Vous n'en avez peut-être rien à carrer des bouquets de roses rouges et des boîtes en chocolat en forme de cœur, mais voilà c'est comme ça, le 14 février n'est pas un jour ordinaire. Synonyme de resto en amoureux, de comédies romantiques et de cadeaux mignons : la Saint-Valentin en gave beaucoup mais en dévergonde certains. Vous êtes de quel bord, vous ? 

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