Boiseries à la papa, banquettes rouges, carte classique tendance réac... Le resto de Stéphane Jégo défie le temps et les modes. Formé pendant plus d'une décennie par le pape de la bistronomie (aka Yves Camdeborde), le Breton gouailleur a repris en 2004 cette institution basque sans rien toucher ou presque du bouclard. Côté graille, ça commence fort avec ce fondissime mijoté de jarret dont on se souviendra longtemps, flanqué de petit pois archi-frais et de carottes bien caramélisées (18 €). Pas de baisse de niveau avec ce qui suit : le poulet fermier rôti est à se damner, et la purée qui l’accompagne, la plus vicieuse de toutes (38 €). Les prix sont élevés, niveau étoilé. Vu le peu de formes de la salle et du service, on pourrait être étonné, mais Jégo compense avec des portions TRÈS généreuses... Surtout, ne manquez pas le riz au lait, LA grande spécialité du bonhomme. Et pour les budgets serrés, le menu déj' en quatre étapes est à 35 €.
Autour de la tour Eiffel, on trouve plus de touristes et de perches à selfies que de Parisiens conquis. Certes, vous y croiserez peut-être Rachida Dati en plein jogging, Léa Salamé à la terrasse d’un café (là où la gorgée d’expresso coûte plus d’1 €), ou Jean-Marie Bigard faire la queue au Picard (on n’invente rien)… Mais la faune localo-cool continue de s’y faire discrète. Le quartier est pourtant, en termes d’architecture et de patrimoine, l’un des plus riches (et agréables !) de la capitale. Du Champ-de-Mars au pont Alexandre III, il abrite certains des plus beaux panoramas de Paris, depuis quelques sublimes terrasses ou jardins, et sur les quais entièrement réaménagés. Avec sa densité inégalée de musées et sa palanquée de spots bien achalandés autour de la rue Cler, il y a largement de quoi faire. Reste à éviter les attrape-touristes, en se cantonnant à nos bons plans !