Restaurants
Les meilleures tables parisiennes, testées anonymement par la rédaction
Ima
On vient squatter ici dès 8h30 pour le petit dej en commandant les très bons cafés de la brûlerie de Belleville et des plats qui sentent aussi bon que le bord de mer de Jaffa.
La Fête de la Gastronomie 2016 à Paris du 23 au 25 septembre.
De la visite des commerces de la Goutte d’Or à la Fête du Canard.
Paris Texas
Ah le Texas et ses gros hommes moustachus milliardaires avec des chapeaux de cowboy qui cuisinent de la barbaque grillée avant de sauter dans leurs Range Rovers assister à un meeting de Donald Trump.
Peut-on manger vegan et prendre du plaisir ? Entretien avec Sébastien Kardinal
"Je n’ai qu’un rêve, c’est que Charal ne fasse que des steaks de seitan, qu’ils arrêtent la viande."
Nos dernières critiques
Gallina
Une folle envie de poulet-purée (ou même de poulet-pommes de terre ou encore de poulet-coleslaw) ?
Mamma Primi
Après East Mamma et Ober Mamma, Tigrane et Victor, ouvrent Mamma Primi aux Batignolles.
Itinéraires
Un Grand Chelem de la fourchette, qui vous scotche pour trois heures environ à table.
Actus food et questions existentielles
Un nouveau bar à céréales pour les nostalgiques des années 1990
« Je ne suis pas trop du matin » confesse Cindy. Bizarre, pour une ancienne créatrice de pub qui se lance dans l'ouverture d'un bar à céréales.
La Fête de la Gastronomie 2016 célèbre la cuisine populaire
De la visite des commerces de la Goutte d’Or à la Fête du Canard : des événements du 23 au 25 septembre.
Les halles alimentaires à Paris, des produits bio et locaux à petits prix
La première ouverture d'une halle de 176 m2 dans le 10e arrondissement devrait avoir lieu début 2017.
Les chefs s'engagent pour le Fooding le 24 septembre à La Générale
Dix chefs parmi lesquels le très célèbre duo israélo-palestinien Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi...
Une éco-ferme expérimentale à deux heures de Paris, un voyage en permaculture
A deux heures de Paris, la ferme normande du Bec Hellouin propose une agriculture bien différente des modèles habituels.
Marc Grossman : Un Américain (healthy) à Paris
Rencontre avec cet amateur de healthy food ET de junk food, plus complexe que ses jus pressés à froid.
